Необходима е термично контролирана молекулярна реакция, известна като декарбоксилиране, за да се превърнат непсихотропните канабиноидни киселини в психотропните или "високо" възпитаващи канабиноиди, които познаваме и обожаваме.
Защо декарбоксилирането на канабиса е толкова важно? Прочетете, за да научите всичко за декарбоксилирането. Можете да научите точния механизъм на декарбоксилиране на вашите пъпки и защо някои щамове са по-богати на КБД.
Декарбоксилиране: какво точно е това?
Терминът декарбоксилиране звучи сложно, но всъщност се отнася до прост химичен процес, който е от съществено значение, за да се насладите на пълните ефекти на канабиса.
Какво представляват канабиноидните киселини?
Ако някога сте се вгледали по-внимателно в пъпките си, вероятно сте забелязали малък слойс кристална структура. Тези жлези, известни също като трихроми, са отговорни за изпомпването на смола, пълна с канабиноидни киселини като ТХКА и КБДА.
Тъй като разбирането на науката за канабиса се развива, изследователите са открили, че тези молекули имат свои собствени уникални ефекти. Когато запалите края на цигара или натиснете бутон върху изпарител, той излага тези молекули на високи температури. Тази топлина след това причинява отстраняването на карбоксилната група; накратко, този процес се нарича декарбоксилиране. Това превръща ТХК, КБД и други канабиноидни киселини в съответните канабиноиди (ТХК, КБД и др.), предоставяйки ни техните известни ефекти.
При каква температура протича процесът на декарбоксилиране?
Декарбоксилирането обикновено еизвършва се при една и съща температура за ТСА и КБДА. И двете се превръщат в ТХК и КБД в постоянна среда от 110 ° С за 30-45 минути.
Тази температура е достатъчно ниска, за да предпази ароматните терпени и други важни фитохимикали от загуба на техните ефекти.
Предимства на декарбоксилирането
Декарбоксилирането има няколко предимства. Въпреки че пушенето незабавно превръща ТХК в ТХК, има няколко други ползи от декарбоксилирането на канабиса дори преди да бъде пушен.
Активиране на канабиноидите
Процесът на декарбоксилиране служи за активиране на психотропните ефекти на канабиса (ТНС) в допълнение към подобряването на съществуващите полезни елементи (КБД и др.) от него. Докато пушенето и пара са достатъчни за декарбоксилиране, малко повеченеобходима е продължителна подготовка, за да се постигне пълната му ефективност за орална консумация.
Предотвратява растежа на патогени
Декарбоксилирането също има защитен ефект. Въпреки че цветовете на канабиса се приемат като до голяма степен по-малко податливи на патогени в края на цикъла им на растеж, те все още могат да увредят растенията по време на тяхното съхранение. Декарбоксилирането помага да се премахне излишната влага от цветето канабис, като по този начин се свежда до минимум възможността микробните патогени да съсипят културата.
Защо КБД щамове също изискват декарбоксилиране
По време на процеса на декарбоксилиране, КБДА се превръща в КБД. Въпреки че КБД също предизвиква интересни ефекти, КБД предлага много по-високо ниво на ползи. Преди да направите хранителни продукти, тинктури или масла от КБД пъпки, е важно дауверете се, че ги декарбоксилирате за най-добри резултати. Температурата на декарбоксилиране е приблизително една и съща за повечето основни канабиноиди.
Канабиноиди
Канабиноидите се изпаряват при различни температури, което означава, че точно зададената температура действа специфично върху специфични канабиноиди. Променете температурата в зависимост от щама, който консумирате - може да откриете, че можете да получите по-добри резултати с различни настройки за високи ТХК или високи КБД пъпки.
Терпени и флавоноиди
Терпените основно определят уникалния вкус на всеки сорт канабис.
В допълнение, тези молекули образуват синергия с канабиноидите, усилвайки техните ефекти.
Флавоноидите също допълват сложната фитохимия на канабиса. Наред с другите ползи, тези молекулиимат антиоксидантен ефект. Някои от тях се срещат в цялата флора, докато други са специфични за канабиса.
Разтвор на декарбоксилиране и концентрати
Кейф и концентратите от канабис предлагат по-мощно преживяване, отколкото самите цветя. Производителите обикновено събират смолата, което означава, че трихомите не са изложени на високи температури по време на процеса. За да се гарантира максимална ефективност, се препоръчва да използвате процедурата, описана по-горе, за да декарбоксилирате пъпките на канабис, преди да приготвите горните продукти.
Как да декарбоксилирате канабиса
В случай на пушене и изпаряване, декарбоксилирането се извършва автоматично в резултат на процеса на пушене. Въпреки че е много по-малко сложни от изброените по-долу методи, просто осветяване на продукта спламъкът незабавно декарбоксилира канабиноидите и терпените, за да можете бързо да постигнете желания ефект. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че прекомерната топлина, която се произвежда от този метод, "унищожава" някои от летливите молекули. Изпаряването е малко по-регулирано.
Изпарителите нагряват ТНС, канабиноидите и терпените близо до точката им на кипене, за да ги активират, като използват почти всички тези съединения.
Метод на фурната
Най-разпространеният метод за декарбоксилиране на канабис, особено по време на приготвянето на храна, е просто да се "изпече" във фурната, както следва::
1. Натрошете канабиса, така че да може да се разпространява тънко и равномерно.
2. Линия ахартия за печене с хартия за печене.
3. Изсипете земята канабис в тавата за печене, като се уверите, че е равномерно разпределена.
4. Загрейте фурната до 115°С и поставете тавата за печене за прибл. 45 минути.
5. Разбъркайте канабиса на полувремето.
Това е. Важно е да се обърне внимание на температурата на фурната по време на процеса. Въпреки че може да е изкушаващо да загреете пъпките при по-високи температури, за да "свършите работата по-бързо", това всъщност би било вредно и просто би разрушило канабиноидите и терпените до степен, в която пъпките стават неизползваеми. Отоплението при по-ниски температури за продължителни периоди от време обикновено е най-безопасното и най-сигурното.ефективен метод.
Въпреки че това е най-популярният метод (и мнозина биха казали най-лесният), има и много други начини да се разгледа.
Микровълнов метод
Ако нямате резервен ¾ от един час за техниката на фурната, тогава този метод е идеален и дори малко по-практичен. Както и при предишния метод, смилайте добре растението / пъпките. Поставете в безопасна за микровълнова фурна тава или купа. Настройте микровълновата фурна на висока настройка за около 90 секунди. Когато приключите, премахнете пъпките и ги помиришете. Те трябва да имат остър мирис. Ако миризмата все още не е очевидна, просто разбъркайте и поставете тавата обратно в микровълновата за още 60 до 90 секунди. Може би единственият недостатък на декарбоксилирането на канабис в микровълнова печка (за разлика от конвенционалната фурна) е трудността да не се използва канабис.способността да се контролира температурата.
В допълнение, микровълновите фурни могат да бъдат много различни, така че ще трябва да експериментирате с правилните настройки в зависимост от марката и модела и колко мощен е той. Ако се страхувате да изгорите пъпките по този начин, помислете за използване на по-ниска микровълнова настройка и печене на пъпката за малко по-дълго време. Винаги дръжте под око пъпката си, за да я предпазите от изгаряне - можете да разберете дали е правилно приготвена въз основа на крайния й аромат.
Су-вид метод
Този метод също е отличен начин за декарбоксилиране, поради изключително ниската възможност за грешка. Тъй като водата кипи при 100°С, буквално е невъзможно да се изгори канабисът с този метод. Освен това, тъй като ще използвате термометър, можете да проверите температурата многоточно, за да активирате всички канабиноиди в пъпката си.
Както винаги, смилайте пъпката до средна консистенция. След това го поставете в торбичка и я запечатайте добре с вакуум. Ако имате прецизна су-вид печка, настройте я на 95°С, като я нагрявате за около 1 час. Ако не разполагате със Су-вид печка, напълнете тиган с вода и оставете да заври на висока температура. След като се свари, намалете топлината и поддържайте температурата на водата между 95 до 100°С с термометър. Поставете вакуумираната торбичка във водата и гответе за прибл. 60 минути. Търпението е от ключово значение при използване на су-вид. Този метод отнема значително повече време от останалите в списъка, но резултатите са изключително задоволителни.
"Естествен" метод
Заслужава да се отбележи, че канабисът естествено декарбоксилатис течение на времето, ако остане сам.
Експозицията на елементите е достатъчна, за да може ТХК постепенно да се преобразува в ТХК, а ТХК-в ТХК. Въпреки това, този процес е невероятно дълъг, така че почти сигурно ще е необходима някаква топлина, за да се придвижи процесът напред.
В крайна сметка, който и метод да изберете, декарбоксилирането е от съществено значение за "освобождаване" на психотропните ефекти на ТНС.
Как правилно да защитим семената на канабиса
Подготовка за биологично отглеждане на канабис
